今回もたくさんの地域の方達が集まって頂き、みんなでわいわい楽しくやりました。

さて、今回寒い季節になってきたと言う事で、桜の葉が散ってきており、落ち葉を集めて焼き芋をやろうと言う話になりました♪

焼き芋といえば、「落ち葉でたき火」ですよね！

落ち葉はいっぱいありましたので、皆でひたすら手分けして落ち葉を拾ってきます。

計でゴミ袋3袋分以上は集めたと思います。

炭と併用し全力の落ち葉たき！！

落ち葉を放り込んでは…

ひたすら燃やす！！

この、極めて地味な作業が、美味しい焼き芋を作るために大事なのです。

こうしてできた灰の中に、アルミホイルで巻いた芋を突っ込み、更に一時間ほど落ち葉を焼き続けました。

そして、あとは取り出すだけ…！

しっかり焼けた芋がアルミホイルの中から出現した瞬間、凄い盛り上がりでした。

「よっしゃあ！！！焼けてる！！」

皆で思わずハイタッチしてしまう勢いの喜びっぷり。

実食

落ち葉で焼いた焼き芋、めっちゃ美味いです。

芋が甘くて美味しいのはもちろんのこと、「落ち葉で焼いた」という過程を踏むと、とんでもなく美味しく感じます